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ひのさん、は、平成26年に専業農家として新しいスタートを踏み出しました。 大分県玖珠郡九重町の自然豊かな里山で、昔ながらの天日干し米、原木しいたけ、そして固定種の野菜を作り、 食に関わる仕事を通じて、さまざまな人々との出会いを楽しみたい、と思っています。